在古代，有很多著名的瓷器，它们的色彩都是不一样的，有的单一，有的多样。那么以下哪种瓷器因“进窑一色，出窑万彩”而著称呢？
以下瓷器中哪种因进窑一色出窑万彩而著称
正确答案：钧瓷。
解析：钧瓷始于唐、盛于宋，是中国古代五大名瓷之一，并以其独特的釉料及烧成方法产生的窑变神奇而闻名于世 。
钧瓷作为中国陶瓷艺术史上的一个重要符号，在世界陶瓷发展史上占有重要地位，自古就有“黄金有价钧无价”、“家有万贯，不如钧瓷一片”之说。它独特的窑变艺术，以其“入窑一色，出窑万彩“的艺术特点广受陶瓷爱好者喜爱。
钧瓷的起源和发展是怎样的
钧瓷始于唐代。唐窑残片与众不同、自成风格。以罐、盘、碗、钵之类俱多。釉色则以褐为主，上有不规则彩斑，有月白、乳白、天蓝等色，这就是唐花釉瓷。学术理论界一致认为，钧瓷窑变艺术是受唐花釉瓷的启发，逐渐发展而成。
钧瓷钧官窑为皇家烧制贡品，只求器物精美，可以不计工时，不计成本，好的送入宫廷，坏的打碎深埋，不准流入民间，因而工匠们得以把最为动人心魄的窑变精品呈现出来。这些工匠在长期实践过程中，创造性地建造了结构合理、性能优良的双乳状火膛柴烧窑炉。这种窑炉火网面积大，能使柴质快速燃烧，升温迅速。火苗柔和，窑内温度分布均匀，有利于窑变效果的形成。同时，也研制了科学的钧釉配方，铜红釉的使用就是其中之一。
如《中国陶瓷史》所述：宋代的钧窑首先创造性地烧造成功铜红釉，这是一个很了不起的成就。钧红釉的创烧成功开辟了新的美学境界，对后代的陶瓷事业的发展产生了深远的影响。数十年之间，宋钧官窑将钧瓷窑变艺术推向了前所未有的高度，创造了钧瓷艺术的辉煌。
钧瓷艺术在销声匿迹数百年后的清朝未年开始复苏。新中国成立后，奄奄一息的钧瓷艺术逐步焕发了勃勃生机。1958年，在倒焰形钧瓷窑炉中用还原焰烧制出了绚丽多彩、晶莹如玉的钧瓷制品，至此，钧瓷艺术在原产地神垕镇全面恢复。