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吃鱼对眼睛好吗 吃鱼眼能明目吗

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鱼眼的主要成分是蛋白质，含有少量对视力有益的多不饱和脂肪酸，但鱼眼太小，多不饱和脂肪酸的含量并不高，能补给的营养有限。此外，鱼眼的口感并不好，如果追求这些脂肪酸，不如多吃一些鱼肉，保持营养均衡。

来源：@科学辟谣 @中国新闻网

鱼眼的主要成分是蛋白质，虽然含有少量对视力有益的多不饱和脂肪酸，但这些脂肪酸的含量相对较低，不能提供足够的营养支持眼睛健康。此外，鱼眼通常非常小，且其口感可能不受大多数人的喜爱。

如果您希望增加多不饱和脂肪酸的摄入量，更好的途径是通过食用更多的鱼肉，如鲑鱼、鳕鱼和金枪鱼，这些鱼类富含Omega-3脂肪酸，对眼睛健康非常有益。总的来说，保持均衡的饮食是更好的方式来支持眼睛健康。

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