春天和夏天都可以插秧。因为水稻有早稻、中稻、晚稻之分。除此之外，不同地区的插秧时间有所差异，南方的早稻3月底4月初播种，4月下旬到5月上旬插秧；中稻一般是4月中旬播种，5月中旬插秧；晚稻则会在6月底播种，7月下旬插秧。
插秧是五月农村莳秧的一种方法，是指把水稻秧苗从秧田移植到稻田里。育种的时候水稻比较密集，不利于生长，经过人工移植或机器移植，让水稻有更大的生长空间。插秧也是有技巧的，有的人插得很均匀，横竖都在一条线上。
插秧的方法
1、左手拿秧苗，右手从左手秧苗中分一小份出来，大概3、4根即可。
2、食指和中指钳住秧苗的根部，掌心朝向秧苗，食指和中指顺着秧苗的跟朝下插入泥土中。
3、秧苗和秧苗之间的间距大约是两拳宽，保持秧苗的竖立，并且根部以上大概三分之一必须在田泥中。
描写插秧的诗句
1、《插秧诗》
作者：契此和尚 朝代：后梁
手把青秧插满田，低头便见水中天。
六根清净方为道，退步原来是向前。
2、《广陵别郑处士》
作者：高适 朝代：唐
落日知分手，春风莫断肠。兴来无不惬，才在亦何伤。
溪水堪垂钓，江田耐插秧。人生只为此，亦足傲羲皇。
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