“天街小雨润如酥”是诗人韩愈的名句，此诗是写给当时任水部员外郎的诗人张籍的。那么诗句中的酥是哪类食品？
天街小雨润如酥中的酥是哪类食品
正确答案：奶制品。
解析：酥本是指一种奶制品点心，松而易碎，这里用来形容初春的小雨细滑润泽。这首诗原本的意思是京城大道上空丝雨纷纷，它像酥油般细密而滋润，远望草色依稀连成一片，近看时却显得稀疏零星。这是一年中最美的季节，远胜过绿柳满城的春末。
这里把“小雨”比喻成酥油，生动形象地写出了春雨细密、滋润的特点，表达出了诗人对早春小雨的喜爱之情。
韩愈资料介绍
韩愈(768年-824年12月25日)，字退之，河南河阳(今河南省孟州市)人，自称“祖籍昌黎郡”，世称“韩昌黎”、“昌黎先生”。
韩愈是一个气场和存在感均极强的人物。作为文坛领袖，他“手持文柄，高视寰海”“三十余年，声名塞天”(刘禹锡《祭韩吏部文》);作为作家，他敢为风气之先，为文为诗气势磅礴;作为一个生命个体的“人”，他刚直敢任，人格伟岸，诚为伟丈夫。如此人中鸾凤，却也是性情中人，不但极重感情，而且敏感于生活中的许多细微乐趣或烦恼，而且有幽默的一面。
元丰元年(1078年)，追封昌黎郡伯，并从祀孔庙。韩愈作为唐代古文运动的倡导者，名列“唐宋八大家”之首，有“文章巨公”和“百代文宗”之名。与柳宗元并称“韩柳”，与柳宗元、欧阳修和苏轼并称“千古文章四大家”。倡导“文道合一”、“气盛言宜”、“务去陈言”、“文从字顺”等写作理论，对后人具有指导意义。著有《韩昌黎集》等。