小学语文课本里，我们学过苏轼的题画诗《惠崇春江晓景》其一：
竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。
苏轼这首诗写于公元1085年，也就是大宋元丰八年。王安石变法失败，昔日重臣重新被重用，苏轼从黄州（今湖北黄冈）调回京都开封。
苏轼之所以补贬黄州，是因为有名的“乌台诗案”。苏轼因与王安石政见不和，又看到变法中的弊端，因此以诗文批评和讽谏，于是遭御史台官员弹劾，元丰三年，也就是1080年被流放黄州。
也就是说，时年四十岁苏轼写这首诗的时候刚刚经历了五年的流放生活。
黄州的生活是怎样的呢？当时被贬为黄州团练副使，但实际上是一个根本无足轻重的闲职，没什么收入，一家人的生活非常艰难，需要自给自足。苏轼不得不带着家人开荒种地，自食其力。他开荒种地的地方叫东坡，苏东坡这个名字正是由此而来。
回到开头，我们来看看这首诗。苏轼在回京途中逗留江阴看到惠崇和尚的画作《春江晓景图》，画作共两幅，一幅是鸭戏图，一幅是飞雁图。于是写下两首题画诗，即《惠崇春江晓景》二首。我们来说鸭戏图这首诗是怎样描绘春景的。
“竹外桃花三两枝”，竹子还不算繁盛，所以在竹林掩映间才能够看到桃花，而桃花呢只开了两三枝，春天刚刚来临。而鸭子是常年生活在水中的动物，气温（水温）的变化想必是它们更容易感受得到吧。
蒌蒿是一种生长在河滩上的一种草本植物，也叫水艾、水蒿，嫩的叶茎可以食用，可以凉拌也可以炒食。芦芽就是芦笋、荻笋，芦苇的嫩芽，也是古代常见的野生蔬菜，春来渐暖，蒌蒿很茂盛了，而芦芽正是最鲜嫩的时候。
我们看到的是一幅竹绿桃红鸭戏水，蒌蒿芦芽待河豚的无限春光。生机勃勃，欢快而灵动。
“正是河豚欲上时”这是全诗最能引发我们想象的一句了，今天我们无从得知惠崇和尚的原画是什么样子，但想来江面春波荡漾，应该是未现河豚只见鸭的吧。也就是说，河豚是出自苏东坡的想象了，河豚通常在早春从海里逆游回江河中，因此苏轼在这里用了一个“欲”字。这真是太符合苏轼的吃货本色，看到满地的蒌蒿与芦芽，欲食河豚的心便已蠢蠢欲动了。
爱吃的人通常都是热爱生活的， 苏轼一生留下各类体裁的文章4000多篇，其中光诗文里就有100多篇提到吃。对于研究吃，苏轼是非常认真的，他一生仕途起起落落，常遭贬谪，被流放，家人也跟着颠沛流离，所以苏轼为生计而不得不自己种粮种菜，这些生活都如实地反映在他的诗文里。
从这些有关吃的诗文，我们也能够看到一个坚韧、乐观、旷达的苏轼，即使是在人生最失意的时候，也依然热爱着生活。
实际上在写这首《春江晓景》的时候，苏轼已经对官场颇为厌倦，加上头一年（1084年）又遇幼子夭折，所以苏轼当时对仕途已经心灰意冷，一度想要远离政治纷争，隐居世外。
在苏轼为飞雁图所作的《春江晓景》其二中，应该很契合他当时自身际遇与内心感受。
两两归鸿欲破群，依依还似北归人。
遥知朔漠多风雪，更待江南半月春。
归鸿就是北归的大雁。早春，大地回暖，大雁要飞回北方繁殖。北归的雁群里总有三两个依依不舍，差点掉队。
朔漠指的是北方的沙漠。千里之外的北方沙漠此时较多风雪，而江南还可享受半月的春光。
前一首诗描绘出一副春光无限的美好场景，颇为清新，欢快。而后一首呢，又略微透露着一丝的感怀，又颇为悲壮与豪迈。
元丰八年苏轼从黄州被调入京，正是从南到北，也恰逢春归时节，苏轼当时的际遇便如大雁北归。一方面北方（京都开封）风云不定，仕途坎坷，有英雄无用武之地的囧境，但为国效力的热血犹存。而另一方面对黄州闲适与自在的生活想来也是恋恋不舍的。想必苏轼内心也颇为矛盾与挣扎吧。
不过苏轼是个能够苦中作乐的人，非常懂得调节自己的情绪，即使在郁闷，忧伤的时候，也是豁达乐观的，能够坦然面对生活，反映在他的作品就是有惆怅，有无奈，但却不悲伤。正因如此，苏轼才能成为豪放词派的开创人。苏轼为我们留下非常有价值的文学瑰宝，其思想，精神也值得我们学习和发扬。